Την άμεση ανάκληση-απόσυρση σαλαμιού αέρος απαίτησε ο ΕΦΕΤ

Πρόκειται για το συνόλου της παρτίδας του προϊόντος « Σαλάμι Λευκάδος» με ημερομηνία παραγωγής 31/05/2014 και ημερομηνία λήξης 31/08/2014. Το προϊόν κρίθηκε ως μη ασφαλές εξαιτίας της παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes, όπως διαπίστωσε η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), στο πλαίσιο τακτικού ελέγχου στην επιχείρηση Αλλαντοποιία ΙΩΒ– ΘΩΜΑΣ & ΦΛΩΡΑ ΜΑΛΑΚΑΣΗ ΟΕ στη Λευκάδα και σε συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων.

Ο ΕΦΕΤ καλεί επίσης τους καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.