Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας ανακάλεσε την Τρἰτη την κυκλοφορία μπισκότων κανέλας. Έπειτα από δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «KORONA COOKIES-Μπισκότα κανέλας με μέλι και μαύρη ζάχαρη» 105 γρ., ημερομηνία λήξεως 06/07/2024, ημερομηνία παραγωγής:06/07/2023), που παράγεται από την εταιρεία «Μπισκοτοποιία Kouteris Cookies», ο ΕΦΕΤ ζήτησε την απόσυρσή από την αγορά.
Σύμφωνα με το ΑΠΕ-ΜΠΕ, το προϊόν εξετάστηκε από το Α’ Τμήμα της Α’ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών του Γενικού Χημείου του Κράτους της ΑΑΔΕ και χαρακτηρίστηκε μη κανονικό και μη ασφαλές, διότι περιέχει την ουσία κουμαρίνη σε συγκέντρωση 28 ± 2,6 mg/Kg ενώ το ανώτατο επιτρεπτό όριο για την συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου είναι 15 mg/Kg.
.png)
3 σχόλια:
Η ΠΑΡΑΛΊΑ ΒΆΡΚΙΖΑΣ
ΣΤΟΝ ΓΙΑΝΝΑΚΟΜΠΟΥΛΗΣ
ΦΑΡΜΑΚΟΜΠΙΧΤΗ
ΓΙΑ 25 ΧΡΌΝΙΑ!!!
ΚΆΠΟΙΟΙ ΟΎΡΛΙΑΖΑΝ
ΜΠΟΥΡΝΟΥΖΟΜΠΕΕΕΤΣΕΤΑ
ΚΟΥΜΑΡΙΝΗ made in
ΦΑΡΜΑΚΕΊΟ
🤢🤮
ΌΠΩΣ ΠΑΛΙΆ ΜΕ ΤΟ ΓΡΆΣΟ ΣΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΊΑ
(ΜΑΑΑ... ΣΤΆΘΗ ΕΊΝΑΙ
ΦΙΛΤΡΑΡΙΣΜΈΝΟ...)
ΑΠΌ ΤΗΝ ΤΑΙΝΊΑ
ΠΕΣΤΑ ΒΡΩΜΟΣΤΟΜΕ
ΠΕΊΡΑΜΑ ΝΟΗΤΙΚΟ ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΟ ΓΕΝΕΤΙΚΟ...
ψάξτε τη διαφορά κανέλλας-''κάσσιας''....τα σκληρά,στριφτά ''ξυλάκια'' που συχνά πωλούνται ως κανέλλα,προέρχονται από άλλο φυτό,της ίδιας φυτικής ''οικογένειας'' την γνωστή ως κάσσια (η πρώτη αναφέρεται ως cinnamomum verum,η δεύτερη ως cinnamomum aromaticum),είναι παρόμοιας γεύσης,αλλά έχουν πολλές κουμαρίνες που είναι ουσίες με αντιπηκτική δράση....η κάσσια είναι συνήθως φθηνότερη....η αυθεντική κανέλλα είναι στριφτά,λεπτότατα ''ξυλαράκια'' με ελάχιστη ποσότητα κουμαρινών συγκριτικά...ας το προσέχουν αυτό όσοι καταναλώνουν κανέλλα ή κάσσια,ιδίως αν λαμβάνουν αντιπηκτικά,γιατί στην περίπτωση της κατανάλωσης κάσσιας,αυξάνεται η αντιπηκτική δράση των φαρμάκων αυτών....ας ψάχνουν επίμονα για τι από τα δύο πρόκειται....ψαξτε περισσότερες σχετικές πληροφορίες στο διαδίκτυο....δείτε και αυτό https://www.enallaktiko.gr/blogs/blog/cinnamon
Ισχύει αυτό όπως και η τριμμένη κανέλλα η οποία αποτελείται από κάσσια και διάφορα άλλα άλευρα πρόσμιξης. Η κάσσια πριν από κάποια χρόνια κόστιζε έξι ευρώ το κιλό και η κανέλλα Κεΰλάνης πάνω από είκοσι ευρώ το κιλό.
Δημοσίευση σχολίου